inspiráció

Tavaszváró receptek

Nem tudom Ti hogy vagytok vele, én személy szerint nem szeretem a telet, az állandó
sötétet és a hideget. Nagyon várom már hogy újra tavasz, sőt hogy újra nyár legyen, én akkor érzem igazán jól magam!

Ebben a zord időben rengetegszer előveszem könyvemet, az Ízemlékek könyvét, ha valami finomságot szeretnék készíteni a családnak vagy vendégeket várok. A mai napig elvarázsolnak a könyv vidám színei, valamint a benne szereplő különleges ételfotók. Próbálok mostanában olyan recepteket választani és elkészíteni, amik a tavaszt és a jó időt juttatják eszembe. Ezek természetesen első sorban gyümölcsös finomságok szoktak lenni.

A piros bogyós gyümölcsök kedvelői megtalálják a receptek között a meggyes álom vagy meggyes potyogtatós nevű süteményeket, esetleg a túrótortát. Aki inkább citrom-, és narancsimádó, annak a citromos keksz, illetve a narancsos mascarpone lesz a kedvence a könyvből. Ha farsangi lázban égsz, de már unod (esetleg nem szereted) a hagyományos fánkokat, akkor a túrós gombócot ajánlom. Ha pedig egyszerűen szeretnél egy kis színt és vidámságot vinni a napba, készítsd el a bögrés sütit vagy palacsintatornyot, ami garantáltan jobb kedvre derít téged is, illetve azt is akinek készíted.

Ezek közül az én személyes kedvencem a frissítő túrókrémes “csodatorta”, amit anyósom szokott készíteni nyári szülinapok alkalmával, és hát mondanom sem kell isteni finom! Szinte érzem az ízét a számban…én málnával megszórva szeretem a legjobban, de mindenféle gyümölccsel fantasztikus, próbálj ki minél több verziót! 🙂

Az Ízemlékek könyvét megtalálod webshopomban, IDE kattintva megvásárolhatod. Jó sütést kívánok! 🙂

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük